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把你吃high的葡萄酒冰棍
武汉综合新闻网 www.cjn.cn
发表时间:2015-08-24 11:06 来源:长江网 进入论坛
  【长江网讯】 (来源·葡萄酒智库)在天气炎热的情况下如何保持凉爽?来根葡萄酒冰棍吧!

  桃子、树莓,莫斯卡托(moscato)冰棍

   

  原料:

  300g熟透的桃子肉

  390ml糖浆

  120ml起泡莫斯卡托(moscato)白葡萄酒

  新鲜树莓适量

  冰冻树莓少量

  做法:

  1. 把桃子肉和300ml糖浆放进搅拌器打成糊状备用,取一个碗把酒和80ml的糖浆混合均匀。

  2. 把新鲜树莓放进冰棍模具,然后注入酒直到盖住树莓,建议到模具的1/3处,放进冰箱冷冻2小时。

  3. 取适量冰冻树莓压成泥。取出冰棍,倒入薄薄一层树莓泥,然后放回冰箱继续冷冻2小时,这样就能形成漂亮的红线。

  4. 取出冰棍,在模具中注入桃子泥,继续冷冻4小时以上即可。

  责编:江婧

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